Ośrodek posiada wdrożony System HACCP oraz System Zarządzania Bezpieczeństwem Zdrowotnym Żywności oparty o międzynarodową normę ISO 22000:2005,które gwarantują wysoką jakość serwowanych posiłków, przy jednoczesnym zapewnieniu wysokich standardów higienicznych w zakresie przygotowania i serwowania potraw.
Wdrożony system jest systematycznie nadzorowany przez profesjonalnych audytorów niezależnej, zewnętrznej jednostki certyfikującej o międzynarodowym zasięgu – Bureau Veritas, co jest potwierdzone Certyfikatem.